Seit Dezember produziere ich auch Speisepilze in einem ehemaligen Erdäpfelkeller
Zuerst hat es mit Kräuterseitlingen und Austernseitlingen angefangen. Dann kamen natürlich noch mehr Pilze dazu. Besonders gut angekommen ist der Igelstachelbart (Lionsmain). Aber auch die Rosenseitlinge, Shiitake und Enikos haben Freunde gefunden.
