Neu im Sortiment: Speisepilze
Seit Dezember produziere ich auch Speisepilze in einem ehemaligen Erdäpfelkeller Zuerst hat es mit Kräuterseitlingen und Austernseitlingen angefangen. Dann kamen […]
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Besonders gerne habe ich die unterschiedlichsten Kohlarten
Von Palmkohl über Grünkohl bis zum Wirsing Eine der vielfältigsten Gemüsearten für die Winterzeit ist der Kohl (Brassicaceae). Von Palmkohl
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Sortenvielfalt
Wenn man mich kennt, weiß man, dass ich einen Faible für alte Sorten und Raritäten habe. Auf dem Bild sieht